accompagnement personnalisé en micronutrition et santé nutritionnelle et fonctionnelle
stéphanie latour
votre conseillère en capital santé
Retrouver équilibre, énergie et mieux-être durable, c’est possible !
Vous êtes fatigué(e) sans raison apparente ? Vous avez des troubles digestifs, hormonaux, du sommeil, ou des douleurs chroniques qui persistent malgré tout ce que vous avez essayé ? Vous souhaitez prévenir plutôt que subir, mieux vieillir, ou encore optimiser vos performances sportives ?
Vous êtes au bon endroit.
Une approche scientifique, intégrative et centrée sur vous.
Mon approche repose sur une vision globale et profondément individualisée de la santé.
Je croise les données scientifiques issues de la nutrition fonctionnelle, de la micronutrition, de l’alimentation santé, de la chronobiologie, de l’hormonologie fonctionnelle et de la médecine du mode de vie pour identifier les causes profondes de vos déséquilibres et vous accompagner avec des solutions concrètes, personnalisées et durables.
Je ne me contente pas de masquer les symptômes. Je cherche à comprendre pourquoi ils sont là. Ensemble, nous explorons les facteurs qui influencent votre santé : alimentation, digestion, sommeil, stress, activité physique, équilibre hormonal, inflammation, rythme de vie…
Mon objectif : vous redonner les clés de compréhension de votre corps et vous guider vers un mode de vie aligné avec vos besoins biologiques, vos contraintes et vos objectifs.
votre accompagnement personnalisé
- A celles et ceux qui veulent améliorer leur vitalité, leur santé globale et bien vieillir
- Aux personnes avec des troubles fonctionnels chroniques (fatigue, troubles intestinaux, douleurs, sommeil…)
- Aux femmes confrontées à des déséquilibres hormonaux : thyroïde, SPM, endométriose, préménopause, ménopause…
- Aux sportifs de tous niveaux qui souhaitent optimiser leurs performances, leur récupération et prévenir les blessures.
TROUBLES FONCTIONNELS
Aux personnes avec des troubles fonctionnels chroniques (fatigue, troubles intestinaux, douleurs, stress, sommeil…)
TROUBLES HORMONAUX
Aux femmes confrontées à des déséquilibres hormonaux : thyroïde, SPM, endométriose, préménopause, ménopause…
ACCOMPAGNEMENT DU SPORTIF
Aux sportifs de tous niveaux qui souhaitent optimiser leurs performances, leur récupération et prévenir les blessures
BIEN-ETRE ET SANTE GLOBALE
Aux personnes qui veulent améliorer leur vitalité, leur santé globale et bien vieillir
Dr. Stéphanie Latour
Docteur en pharmacie spécialisée en micronutrition et santé nutritionnelle et fonctionnelle
Ma mission : vous aider à retrouver votre équilibre, votre énergie et votre sérénité grâce à une approche à la fois scientifique, humaine et profondément individualisée.
Parce que chaque personne est unique, votre accompagnement l’est aussi.
micronutrition et santé nutritionnelle et fonctionnelle
améliorez votre santé
Améliorez votre santé et votre bien-être grâce à votre alimentation et à la micronutrition.
LA MICRONUTRITION
La micronutrition est une approche de la santé qui vise à combler les déficits en micronutriments afin de les apporter en quantité optimale, via l’alimentation ou les compléments alimentaires, pour restaurer le bon fonctionnement de l’organisme.
LA CHRONOBIOLOGIE NUTRITIONNELLE
Prix Nobel de Médecine en 2017, la chronobiologie nutritionnelle est une discipline récente qui fait le lien entre les heures de prise alimentaire et le bon équilibre des rythmes biologiques, pouvant ainsi mener à une amélioration globale de la santé.
L'HORMONOLOGIE FONCTIONNELLE
L’hormonologie fonctionnelle vise à comprendre et rééquilibrer en profondeur le fonctionnement hormonal, en lien avec l’alimentation, le mode de vie et les rythmes biologiques.
LA MEDECINE DU MODE DE VIE
La médecine du mode de vie cherche à restaurer l’équilibre global de l’organisme en agissant sur les causes profondes grâce à l’alimentation, les micronutriments, et l'hygiène de vie.
un accompagnement sur-mesure adapté à vos besoins
Mes services
Parce que chaque personne est unique, vos besoins le sont aussi.
Que vous souhaitiez simplement faire le point ou engager un travail plus poussé, je propose 3 types de consultation, pensées pour répondre à vos objectifs de santé.
Micronutrition, chronobiologie nutritionnelle, hormonologie fonctionnelle et médecine du mode de vie sont au cœur de mon approche pour vous aider à reprendre le pouvoir sur votre santé de façon durable.
NUTRITION FONCTIONNELLE
Un premier bilan global pour faire le point sur votre alimentation et votre hygiène de vie.
SANTE NUTRITIONNELLE ET FONCTIONNELLE
Un accompagnement complet et structuré pour aller en profondeur.
HORMONOLOGIE FONCTIONNELLE
Une séance dédiée à la compréhension fine de vos déséquilibres hormonaux et de leur impact sur votre santé globale.
NUTRITION FONCTIONNELLE
Un premier bilan global pour faire le point sur votre alimentation et votre hygiène de vie.
Idéal si vous souhaitez :
✔️ Mieux comprendre votre alimentation
✔️ Obtenir des conseils simples, personnalisés et directement applicables
✔️ Démarrer une démarche de santé sans entrer dans l’analyse approfondie
Vous repartez avec des recommandations concrètes pour enclencher un changement positif.
SANTE NUTRITIONNELLE ET FONCTIONNELLE
Un accompagnement complet et structuré pour aller en profondeur.
Pour celles et ceux qui souhaitent :
✔️ Comprendre les causes profondes de leurs déséquilibres
✔️ Avoir un plan d’action sur-mesure basé sur l’analyse fine de leur physiologie
✔️ Bénéficier d’outils pratiques (fiches, recettes, compléments, analyses biologiques ciblées, vidéos de coaching…)
Une approche hautement personnalisée qui allie science, écoute et stratégie de terrain pour des résultats durables.
HORMONOLOGIE FONCTIONNELLE
Une consultation dédiée à la compréhension de vos déséquilibres hormonaux.
Parfaite si vous souhaitez :
✔️ Faire le lien entre vos symptômes et votre fonctionnement hormonal
✔️ Mieux comprendre vos cycles, les hormones clés et leur régulation naturelle
✔️ Recevoir des pistes concrètes pour rétablir l’équilibre (alimentation, micronutriments, hygiène de vie)
Une approche ciblée et accessible pour reprendre le pouvoir sur votre santé féminine.
c'est vous qui en parlez le mieux !
VOS TÉMOIGNAGES
Vos témoignages et vos retours d’expérience sont précieux.
Merci pour votre confiance !
vos questions ont des réponses !
Vous trouverez ici les réponses aux questions pratiques du déroulement des consultations en micronutrition.
Comment se déroule une séance en visio ?
La consultation en Visio se déroule via votre plateforme sécurisée MyNutriConsult ou MonConseillerCapitalSanté.
Le pré-règlement de la consultation se fait avant le rendez-vous, par empreinte bancaire via Stripe. Une fois la consultation terminée, le prélèvement est effectué.
Je ne peux pas être présent(e) à mon Rdv, puis-je annuler ?
Vous pouvez annuler ou décaler votre rendez-vous jusque 48h avant la date prévue, via votre plateforme de consultation MyNutriConsult ou MonConseillerCapitalSanté. Au-delà, le temps de préparation de votre consultation vous sera facturé (50% du prix de la consultation).
Aurais-je un moyen de retrouver tous les conseils donnés au cours de notre rendez-vous ?
Après chaque rendez-vous, je vous envoie sur votre plateforme de consultation MyNutriConsult un compte-rendu de tout ce que nous aurons vu ensemble. Selon le type de consultation choisi, je vous fournirai également des documents complémentaires explicatifs, vous donnerai la liste de mes conseils nutritionnels ainsi que les compléments alimentaires et les éventuelles analyses biologique recommandées.
Comment savoir quel type de consultation me convient le plus ?
Selon votre besoin, votre contexte et votre budget, si vous avez une ou plusieurs problématiques de santé, si vous êtes déjà autonome en matière de nutrition santé et micronutrition, nous pouvons discuter ensemble au préalable de l’accompagnement le plus adapté à vos besoins.
Les consultations sont-elles remboursées ?
Non, les consultations ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale.
Cependant, certaines mutuelles ont des forfaits pouvant prendre en charge une partie de ces consultations. N’hésitez pas à vous rapprocher de votre complémentaire santé.
Je vous fournirai une facture le cas échéant.
Est-ce que la consultation de micronutrition peut se substituer à une consultation avec un médecin ou un diététicien ?
NON !
La consultation de Micronutrition n’est pas un acte médical. Mon accompagnement ne remplace en aucun cas une consultation médicale, ni une consultation diététique. Mon suivi ne prétend ni diagnostiquer, ni soigner les pathologies mais constitue une prise en charge complémentaire à un suivi médical. Je n’établis pas de diagnostic, ne prescrit pas de régime, et mes conseils ne remplacent en aucun cas l’avis du médecin, qui est le seul habilité à prescrire et modifier une ordonnance.
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PRENEZ VOTRE SANTÉ EN MAIN !
Devenez l’acteur de votre santé grâce à mon accompagnement en micronutrition et santé nutritionnelle et fonctionnelle.
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PRENEZ RENDEZ-VOUS DES MAINTENANT
Vous ressentez le besoin de retrouver votre énergie, d’améliorer votre digestion, votre sommeil, vos performances sportives ou votre équilibre hormonal ?
Vous souhaitez préserver votre capital santé, mieux comprendre votre alimentation ou agir en profondeur sur les causes de vos troubles fonctionnels ?
Je vous accompagne avec une approche globale, personnalisée et basée sur les sciences de la micronutrition, de la chronobiologie nutritionnelle, de l’hormonologie fonctionnelle et de la médecine du mode de vie.
Réservez votre consultation en ligne :
Toutes les consultations se déroulent via MyNutriConsult, une plateforme dédiée et sécurisée.
Choisissez le type de rendez-vous qui correspond à vos besoins :
- Pour une consultation en Nutrition Fonctionnelle avec des conseils de base :
- Sélectionnez « Nutrition Fonctionnelle »
- Puis sélectionnez le type de consultation : « 1er rendez-vous »
- Pour une consultation en Santé Nutritionnelle et Fonctionnelle avec un bilan approfondi et personnalisé (analyses, plan d’action détaillé et suivi structuré) :
- Sélectionnez « Santé Nutritionnelle et Fonctionnelle »
- Puis sélectionnez le type de consultation : « 1er rendez-vous »
- Pour une consultation dédiée à l’hormonologie féminine :
- Sélectionnez « Hormonologie »
- Puis sélectionnez le type de consultation : « 1er rendez-vous »
- Pour un rendez-vous de suivi :
- Sélectionnez « Nutrition Fonctionnelle » si vous souhaitez un suivi suite à votre 1ère consultation en nutrition fonctionnelle
- Sélectionnez « Santé Nutritionnelle et Fonctionnelle » si vous souhaitez un suivi suite à votre 1ère consultation en Santé Nutritionnelle et Fonctionnelle
- Sélectionnez « Hormonologie » si vous souhaitez un suivi suite à votre 1ère consultation en Hormonologie Fonctionnelle
- Puis sélectionnez le type de consultation « RENDEZ-VOUS DE SUIVI »
- Pour les danseurs de l’école de danse de la Mosa Ballet de liège et du conservatoire de Namur :
- Sélectionnez « Conseil en Capital Santé »
Pour toute question et pour tout renseignement, ou si vous ne trouvez pas de créneau qui vous convienne, n’hésitez pas à me contacter par mail, je vous répondrai dans les meilleurs délais.
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